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                                                  365app

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                                                  茶道知識

                                                  武夷山大紅袍365app ,且談真正的大紅袍是如何

                                                    武夷山大紅袍365app:雖然現在大紅袍名聲很響,但對於什麼是真正的大紅袍人們並不清楚 。“就是現在賣茶的茶商裏面,最多隻有30%的人懂得去區分什麼是水仙、肉桂、大紅袍 。”什麼是真正的大紅袍呢?這有幾種說法 。一種說法是指武夷山九龍窠的6棵母樹大紅袍出產的茶葉。1998年起 ,採摘自這6棵母樹的20克大紅袍每年要舉行拍賣,第一次的拍賣價格是15.68萬元,而2005年最後一次拍賣價是20.8萬元 。從2007年起 ,武夷山市停止採摘大紅袍母樹茶葉 。這種拍賣行爲也造成消費者對大紅袍的認識誤區,認爲只有採自這6棵母樹的茶葉,才叫大紅袍。
                                                   
                                                    武夷山大紅袍365app:更爲細微的分法是 ,由於6棵母樹大紅袍有3個品種 ,北斗1號、北斗2號和奇丹 。經過科技人員的攻關,大紅袍這一品種經過無性繁殖已培育成功  ,並批量生產 。只有採摘自這種茶樹的茶葉才能叫作大紅袍。
                                                   
                                                    還有一種說法,作爲目前武夷山岩茶當中最爲知名的品種 ,有人認爲應該將武夷山所產的所有高檔巖茶均統稱爲大紅袍。記者在武夷山採訪時瞭解到 ,目前武夷山市政府似乎也有這個意向 ,推廣大紅袍品牌。
                                                   
                                                    武夷山大紅袍365app:現在市面上銷售的大紅袍,更多的則是賣茶人所謂的“商業大紅袍”。它其實就是根據消費者的不同口味和需求,採用巖茶中的幾個品種拼配而成,比如用水仙、肉桂、水金龜等相拼 。甚至還有的是採用武夷山周圍建甌、建陽等地的茶葉拼配而成 。
                                                   
                                                    武夷巖茶是武夷山一帶生產的烏龍茶類的總稱  。武夷山岩茶的精髓 ,武夷山市茶葉同業公會理事陳裕興認爲,應該是“活甘清香 ,巖骨花香” 。武夷巖茶分名巖產區和丹巖產區,而只有產自“三十六峯”、“九曲溪”之區域內的武夷巖茶,纔有巖韻。
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