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                                                          公司新聞

                                                          有關健康 ,喝鐵觀音茶能解酒嗎?

                                                           喝茶能解酒嗎?我們都知道喝酒傷身 ,由其是酒量有限的人。酒精代謝不暢,體內乙醛含量增加 ,乙醛會引發一連串的氧化反應。最終,損害細胞膜、蛋白質和DNA 。酒精引發的癌症風險核心也是乙醛引發的這一系列反應 。茶中有大量的抗氧化劑,抗氧化劑的作用,就是制止過氧化反應的進行 。那麼 ,喝茶對喝酒會起到保護作用嗎 ?

                                                           

                                                           

                                                          2004年,波蘭科學家發表了一篇動物試驗 ,來探索這個問題  。他們把老鼠分爲4組“對照組”:每天向胃裏灌注生理鹽水  。“茶水組”:每天自由喝茶同時灌注生理鹽水。“酒精組”:每天往胃裏灌注酒精,而且逐漸加大灌注量。“茶水加酒精組”:每天自由喝茶,並且灌注與第三組同樣量的酒精  。

                                                           

                                                          4周之後,發現單獨灌酒精:肝臟、血液和腦中得到很多項指標都發生了被損害的變化。單獨喝茶:這些指標發生了被保護的變化 。灌酒精的同時喝茶:這些指標只跟灌鹽水的要接近 。

                                                           

                                                           

                                                          科學家認爲,在這項試驗中 ,酒精增加了體內的自由基 ,使得老鼠的肝臟、血液和腦,面臨這種氧化壓力 。而茶中的抗氧化劑則有助於清除它們,從而使身體更接近不喝酒的狀態。當然 ,這畢竟只是一項動物試驗,在人體中是否如此 ,要喝多少茶,才能起到類似的保護作用 ,都還未可知。而且 ,減少也不是消除。這項研究只是說 ,如果不得不經常喝酒,那麼 ,經常喝茶可能有助於減少酒精對身體的傷害 。要健康 ,最好的選擇,還是不喝酒,只喝茶 。要喝茶 ,去爲我們的健康錦上添花,而不是去讓喝酒傷害了身體,再去雪中送碳。

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