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                                                                          茶道知識

                                                                          避免喝茶失眠的四種姿勢!你get到了嗎 ? _安溪鐵

                                                                            某個深夜,輾轉反側多時 ,仍是難以入睡。於是乎 ,不得不懊惱白日裏遇到好茶,忍不住多貪了幾杯!本來一杯好茶下肚 ,這份懊惱是不該有的 ,但這失眠之症仍是折磨人呢!

                                                                            不過 ,說是因爲喝茶導致的失眠,可能很多老茶客就不大願意聽這話了 !那麼,喝茶到底是不是引發失眠的真正原因呢?帶着這份疑問,讓我們來一探究竟!

                                                                            我們知道,茶葉中含有咖啡鹼和茶氨酸 。這兩種物質在茶葉中的含量都不小 ,咖啡鹼具有很好的提神醒腦功效 ,茶氨酸卻具有一定的安神助眠功效 。分析到這裏,單從這兩種物質的功效來看,它們似乎是兩種相互博弈的物質 。

                                                                            而針對這個問題 ,某茶學專家給出了清晰的解釋:咖啡鹼和茶氨酸發生作用的時間是不一樣的 ,咖啡鹼能在短時間內起到提神醒腦的功效  ,而茶氨酸的安神、醒腦功效則是需要一段時間的積累纔可以發生作用!

                                                                            看到此處 ,無論如何 ,我們的疑問終於有了一個合理的答案 ,那就是新茶客喝茶容易失眠,而老茶客因爲長期喝茶,茶氨酸的安神助眠功效也得到了一定積累,也就不那麼容易失眠了!

                                                                            那麼,迴歸到問題的本身 ,對於大多數新手茶客而言 ,怎樣才能正確避免喝茶失眠呢 ?

                                                                            儘量避免臨睡前喝茶

                                                                            根據以上的論述,咖啡鹼有較好的提神醒腦功效,且發生作用比較快,所以爲了避免失眠,不宜在臨睡前喝茶!同時 ,咖啡鹼不僅發生作用快 ,且作用時間比較短。所以 ,如果非要在睡覺前喝上一杯茶的話,也要將時間控制在睡覺之前3-4個小時之前 。這樣的時間控制,體內的咖啡鹼已經被消耗得差不多了 ,也就很好的避免了失眠。

                                                                            宜少量飲茶,忌喝濃茶

                                                                            對於一部分茶客而言,喝濃茶纔夠滋味,但對於容易失眠的人而言,喝濃茶很大程度上增加了失眠的風險 。也就是說,咖啡鹼想要達到提神醒腦的功效 ,實質上需要一定的量,濃茶中咖啡鹼析出的較多,它提神醒腦的功效也就越強。同時 ,對於脾胃虛弱的人而言,喝濃茶也是一種很不健康的行爲。綜合考慮 ,睡前喝茶 ,應該做到,少量飲茶,喝淡茶。

                                                                            儘量不要喝第一道茶

                                                                            如果夜間非要喝上一杯茶的話,建議不要飲用第一道茶,或者可以將洗茶的次數增加1-2次(但過多洗茶有可能導致茶味丟失過多 ,需要酌情考慮)。因爲咖啡鹼是一種極易溶於熱水的物質,熱水沖泡兩分鐘,茶葉中70%-80%的咖啡鹼就已經溶於水中 。所以 ,不飲第一道主要是咖啡鹼的茶湯 ,或是增加洗茶次數,對避免喝茶失眠有一定作用!

                                                                            選擇喝紅茶等全發酵茶類

                                                                            全發酵茶類—紅茶,因爲發酵的程度比較高,茶葉中的茶多酚轉化形成茶黃素、茶紅素等多酚類氧化物   ,這類氧化產物極易與咖啡鹼作用 ,產生乳酪狀的絡合物  。這種絡合物不僅可提高茶湯的鮮爽度 ,同時也減少了人體對咖啡鹼的直接攝入 ,也就間接減少了喝茶失眠的風險。

                                                                            總體而言 ,喝茶是一件享受的事,但科學喝茶卻又是另一件更爲要緊的事。掌握了科學的喝茶法,才能喝出健康,喝出好滋味 !

                                                                          返回列表

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