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                          茶道知識

                          冰島山老青餅|這款茶 ,在昆明幹倉陳化了12年

                            十二年 ,一輪迴。

                            時間是普洱茶天然的雕琢師 ,經過時間的雕琢 ,普洱茶往往以萬般迷人的姿態,呈現在人們面前 。

                            春城昆明,則爲時間對普洱茶的雕琢,提供了獨一無二的自然環境。

                            普洱茶後期的轉化 ,離不開水分和溫度的參與。不同於廣東、香港等氣候溼潤的地區,位於北緯25°附近、低緯度高原的昆明,爲普洱茶後期的轉化,提供了另一種可能 。

                            高原山地季風氣候  ,成就了具有高海拔、水分低、溫度均衡等特點的“昆明幹倉” ,進而爲人們呈現“幹倉普洱”茶品。

                            幹倉普洱 ,就是源於經過海拔1900米的昆明標準防潮倉庫,在溫、熱、光、氣溼五因子循環調控的環境中自然倉儲 ,自然陳化而得的普洱茶 。

                            當然 ,並不是所有在昆明的倉庫都稱之爲“昆明幹倉” 。幹倉環境的形成,需要海拔、溼度、時間、菌種羣、人工干預等諸多因素  ,尤其是菌種羣和人工干預。

                            中茶普洱的科研團隊,對已經有四十餘年曆史的昆明茶廠幹倉倉儲環境,進行了專項研究,分離得到21株菌株。

                            自然是公平的。“昆明幹倉”環境下倉儲的普洱茶,雖然犧牲了普洱茶後期轉化的速度,卻產生了獨特的轉化效果 ,湯色更爲透徹,口感獨具風味  。

                            原料選自2007年的春茶 ,於同年壓制成餅後 ,這款茶便靜靜地躺在“昆明幹倉”裏,自然陳化 。

                            十二年後,這款終於出現在人民的眼前 。餅型圓整 ,餅麪條索緊結 ,沖泡後 ,湯色橙黃明亮 ,陳香顯露 ,滋味醇厚甘甜,韻味綿長 。

                            這就是中茶冰島山老青餅普洱茶(生茶)。歷經十二年幹倉陳化 ,它來了!

                            產品信息

                            產品品名:中茶冰島山老青餅

                            產品貨號:YTPA11BC0232

                            產品歸屬:普洱茶(生茶)

                            產品規格:370克/餅,7餅/提,4提/箱

                            建議零售價:428元/餅

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