<kbd id="oz9tuww8"></kbd><address id="oz9tuww8"><style id="oz9tuww8"></style></address><button id="oz9tuww8"></button>

              <kbd id="m9p915hc"></kbd><address id="m9p915hc"><style id="m9p915hc"></style></address><button id="m9p915hc"></button>

                      <kbd id="dfhzpdu5"></kbd><address id="dfhzpdu5"><style id="dfhzpdu5"></style></address><button id="dfhzpdu5"></button>

                              <kbd id="hqca9wo4"></kbd><address id="hqca9wo4"><style id="hqca9wo4"></style></address><button id="hqca9wo4"></button>

                                  365app

                                  首頁

                                  茶道知識

                                  茶雖本味是苦 ,最終歸途卻是舌尖上的一絲甘甜

                                    【中國茶文化知識】喝茶自古以來在中國便是上至王公貴族、文人雅士,下至平民百姓、挑夫走卒都樂在其中的國飲。
                                   

                                    作爲千百年來衆多人工飲品中的一枝獨秀,爲什麼茶葉這麼受歡迎呢?
                                   

                                    因爲喝茶不但在於茶的苦表現出來的藥理特徵 ,還在於先苦後甜,苦後那令人回味無窮的甜潤生津帶來的令人愉悅的化境。

                                    茶是先苦,但並不會停留在苦上。這是茶與其它苦味植物最根本的區別  ,如苦瓜、黃連等物,苦便是苦 ,苦後並不會產生回甘 。但茶又必須有苦的,方纔有它能濟世扶人的品性。
                                   

                                    《爾雅?釋木》中最早界定了茶的本質“檟 ,苦荼也 。”乃至“神農嘗百草 ,日遇七十二毒,得荼而解之  。”再到後來李時珍在《本草綱目》中,直截了當地告訴世人“茶苦而寒 ,陰中之陰 ,沉也,降也,最能降火。”
                                   

                                    現代科學研究也表明了 ,茶葉中含有的茶多酚、咖啡鹼、茶葉鹼等成分,能讓茶葉具有消食去膩、生津止渴、減肥、防三高、防癌抗癌等早已被人們所熟知的功效。
                                   

                                    但如果茶僅僅侷限於苦,那麼茶的命運也許只能像千百種藥材一樣靜靜地躺在藥房裏,不會像後來的“飛入尋常百姓家” 。

                                    茶雖本味是苦 ,最終歸途卻是舌尖上的一絲甘甜,以至如今我們在衡量一泡茶品質的優劣,或者鑑定一名製茶師傅水平高下時,往往把茶的苦轉化的快慢、停留時間的長短作爲一個指標  。
                                   

                                    再者 ,“良藥苦口利於病”。同理,良茶苦口利於行!苦是茶之本味 ,亦是生活至理。沒有苦盡,哪有甘來,哪知生活不易。
                                   

                                    如此 ,喝茶 ,亦是激勵自己,教育世人的一方良飲 。

                                  返回列表

                                  簡介 產品 新聞 茶道 動態

                                  版权所有:365app CopyRight Power by DedeCms