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                  鐵觀音哪裏好,安溪茶園管理試水放養模式時間:2018-05-05   編輯:admin
                    安溪鐵觀音清水巖打造成爲海西“禪茶文安徽舒城:韓國青年代表團參觀舒東莞市正式出臺涼茶店管理暫行辦法品牌茶企紛紛搶灘酒店茶市五星安溪茶業試點“法國葡萄酒莊園生加盟商如何管理才能實現“共贏”臺商與安溪鐵觀音茶農合做有“身份證”瀘州納溪茶農搶摘“第一芽”全力打造“放心茶”安溪縣政府雲南:景邁山古茶園採茶忙(圖)安溪縣委書記朱團能、縣長高向榮
                   
                    時下正值酷暑  ,草木繁茂。在桃舟鄉吾培村的一些茶園裏,茶樹和草木一同生長着,分不清哪是茶 ,哪是樹,只能靠着田間一塊塊黃色的誘蟲板才能找到茶樹。這是該村在茶園管理中嘗試“放養”模式後呈現的景象。茶園管理採取放養模式後 ,爲茶樹還原自然生長環境 。”放養模式的發起者,桃舟吾之茗茶葉專業合作社負責人肖連地告訴記者,所謂的“放養”就是茶園管理時不噴灑除草劑 ,讓草木和茶和諧相處,營造出一個自然野生的生態環境。茶葉採摘後通過傳統制茶技藝  ,精製出“原味”鐵觀音韻味 。
                   
                    但“放養”並不等於“放任生長”。肖連地說  ,“放養”模式的茶園管理更需要茶農用心去管理和經營。記者看到,在茶園中 ,處處可以看到茶農忙碌的身影 。村民肖古磁正給茶園割草,不一會兒已是揮汗如雨。他告訴記者  ,平時他們都是用人工割草 ,把草覆蓋在茶樹間,既可當有機肥料,又可防止茶園水分流失 。在除蟲害上,茶農們更是費盡心思 ,茶樹生長過程中 ,茶農沒有用一滴化學藥水,而是用誘蟲板進行剋制,有的茶農還在茶園間放養家雞,讓雞在茶園中覓食除蟲,有的茶農甚至採用徒手捉蟲的方法減少茶樹病蟲害的發生。
                   
                    放養模式確保安溪鐵觀音品質更健康安全 ,省農林大學張育鬆教授實地察看吾培村茶園後 ,認爲放養模式爲安溪鐵觀音茶樹生長提供了無污染,無人工干預的環境,激發其內在的獨特品質。茶樹放養後  ,雖然產量只有普通茶園的三分之二 ,但價格卻提高了近一倍 。”茶農肖保守這樣說。現在吾培村越來越多茶農參與了這一模式的推廣運用 ,肖連地告訴記者,現在合作社已發展三十多戶茶農,近二百畝茶園進行放養模式的推廣 ,走出了一條特色的茶葉發展路子 。