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          端午節吃糉子 ,適以鐵觀音消食時間:2018-04-24   編輯:admin

           端午節馬上就到了 ,糉葉飄香 ,蛋黃糉、肉糉、豆沙糉……各種口味的糉子確實讓人忍不住咽口水 。品嚐美味的同時也要注意哦 ,糉子不易消化 ,食用要適量 ,吃完糉子,不妨來杯安溪消消食 ,即可品嚐美味,又有益於身體。吃糉子巧配  ,越吃越美味越健康 !

           

           

           

           

          早餐和晚上8點後不宜吃糉子

           

           

           

           

          端午節前後,不少人習慣把糉子當早餐吃,個別酷愛糉子的人甚至頓頓吃糉子,這種飲食習慣不僅會影響正常的消化 ,還會傷害胃部。食物消化從胃到腸至少需要6個小時 ,早餐吃糉子,停留在胃裏的時間則更長,刺激胃酸分泌,可能導致慢性胃病、胃潰瘍患者發病 。另外 ,臨睡前絕對不能把糉子當夜宵 ,否則容易消化不良 ,影響睡眠 。晚上8點後儘量不吃糉子。

           

          所以說,如果糉子吃多的話,是很難消化的 。也因此,在端午節的時候 ,吃糉子千萬不要搭配大魚大肉這類難消化的食物 ,由於糉子不好消化 ,吃糉子時可搭配一些涼拌青菜、沙拉、蔬菜清湯,最好搭配水果,吃的時候也可以喝點茶,在茶品當中,烏龍茶是最好的選擇,具有降脂、減肥、幫助消化等功效,特別對人體中的類脂化合物膽固醇、三硝酸甘油和血尿酸等有不同程度的抑制作用。

           

           

           

           

           

          吃糉子巧配 ,越吃越美味越健康

           

           

           

           

           

           

           

          清香搭甜糉

          紅棗、豆沙作餡的甜味糉子。這種超甜的糉子需要助消化的茶品相配 。清香茶就是不錯的選擇 。清香有能增進葡萄糖的代謝 ,不讓過多的糖分停留在體內。且清香比起發酵的熟茶略寒  ,特別適合燥熱的甜膩糉子 ,可以降火。

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          濃香配白糉

          白糉因沒有餡料,全是糯米制成 ,口感比較清香。而濃香性溫和,搭配白糉一起食用,能襯出茶的香氣,還不失糉子原有的清香  。

           

           

           

           

           

           

           

           

           

          陳年搭肉糉

          除了豆沙糉,肉糉也很流行 。肉糉因爲是用肉做的 ,比較油膩,此時喝點刮油的陳年實爲上選。陳茶口感醇厚,去脂效果最好 。