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                          詳細內容 當前位置:主頁 > 茶道知識 >
                          大益本季最佳飲茶清單|不喝點普洱怎麼對得起時間:2019-02-23   編輯:admin

                            草木知春不久歸,百般紅紫鬥芳菲 。

                            正值春天 。茶樹經過了冬日的頤養,如今已在蓄力萌發 ;而你也該卸下了冬天所有的寒冷和沉重 ,換上好心情喝茶去吧 !有空了就去踏青採茶,感受濃濃的春意;沒空的話約上三五好友,一起品茶聊天,暢談人生  ,同樣快意 !

                            每年的春天都只有一次,切莫辜負了這個喝茶的好時節。

                            節氣是天氣變化的重要標誌。益信君再次請來大益茶道院的茶道師們來爲我們作推薦——在最靠近我們的5個春天的節氣中 ,品茗哪些大益茶品最合時宜!

                            雨水 2月19日

                            今年的雨水節氣與剛剛過去的元宵節相遇,象徵着今年春節的結束和降水的開始  。此時  ,氣溫回升,部分地區冰雪融化,降水增多,故取名爲雨水。

                            “正月中,天一生水 。春始屬木 ,然生木者必水也,故立春後繼之雨水。且東風既解凍,則散而爲雨矣。”多雨的初春,乍暖還寒,寒溼之邪最易困着脾臟 ,柑普茶健脾行氣,是雨水節氣期間的最佳茶飲 。

                            大益金柑普產品衆多,是廣東新會陳皮與雲南勐海熟普的完美結合,醇厚濃滑、老少咸宜是它們的共同特徵 。其中,「7益果」小青柑採用的柑果果胎小巧、柑皮厚實油亮,茶湯透亮順滑 ,香氣濃郁持久 。

                            「柑益寶」大紅柑性溫和,大紅柑的皮糖分更高,口感甜潤,對胃腸刺激性也相對比較弱。無論是小青柑還是大紅柑,都很適合在雨水時節飲用 。

                            驚蟄 3月6日

                            "春雷響 ,萬物長",驚蟄時節正是大好的"九九"豔陽天 ,氣溫回升,雨水增多 。我國大部分地區平均氣溫已升到0℃以上 ,是一派融融春光了 。

                            驚蟄也曾被稱爲“啓蟄” 。《夏小正》曰:“正月啓蟄”。在現今的漢字文化圈中,日本仍然使用“啓蟄”這個名稱。這個時節 ,氣溫明顯回升,也因此會比較燥,應保持心平氣和 ,忌妄動肝火。因此兩款生茶——「大益早春女兒茶」和「早春勐海沱茶」,可以成爲清心降火的最佳選擇。

                            「春早」,大益早春女兒茶 ,選用勐海區生態基地所產的第一批春茶芽頭製成,葉片肥壯 ,製作工藝講究 ,餅形漂亮 ,湯色清秀透亮 ,滋味鮮爽,回甘綿長,香氣獨特,口感醇滑 ,屬於普洱茶中的極品,也是勐海茶廠高端產品,具有非常高的品飲和收藏價值!

                            「早春勐海沱茶」 ,選料採自勐海本地上等早春茶菁壓沱,圓潤棕褐有光澤 ,用料肥碩,滋味醇和濃厚、爽滑。經過時光轉化後 ,茶香日益明顯怡人 ,刺激性減低 ,而香甜增強,茶湯粘稠度高 ,回甘生津相當持久 。

                            春分 3月21日

                            春分 ,是春季九十天的中分點。春分這一天陽光直射赤道 ,晝夜幾乎相等 ,其後陽光直射位置逐漸北移 ,開始晝長夜短。一些地方的人們還有春祭的活動。

                            惠風和暢 ,紙鳶翻飛。這一天 ,晝與夜幾乎等分。依據道法自然的養生傳統,人在此時需保持陰陽平衡 ,所以推薦「一團春意」與「早春喬木圓茶(生)」在此時飲用 。兩款生茶從出廠至今經歷時間沉澱,茶性自然轉化,漸溫和 ,此時飲用正佳 。

                            「一團春意」,精選八大高山大樹有機茶菁;餅形飽滿圓潤 ,鬆緊適度,芽葉清晰,披銀毫;湯色明黃透亮 ,清爽怡人;香氣清香持久,春意悠然,餘韻繚繞;口感細膩甜潤 ,豐富飽滿,鮮活清爽 ,生津快而強烈 。

                            「早春喬木圓茶(生)」,精選西雙版納勐海茶區高山喬木早春毛茶爲主要原料,採用大益獨特的拼配技藝和製茶工藝精心加工而成 。產品餅型端正,色澤墨綠油潤 ,條索壯實,白毫顯 ;湯色金黃明亮,香氣馥郁;滋味醇厚 ,質感柔滑 ,口感細膩甜潤  ,生津強烈 。

                            清明 4月5日

                            清明節又叫踏青節 ,在仲春與暮春之交,也就是冬至後的第104天,是中國傳統節日之一 。清明含上清下明之意,即大空清而大地明。此時氣溫升高,雨量增多。除東北與西北地區外,我國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上,到處是一片繁忙的春耕景象 。

                            清明處在生氣旺盛的時節,也是陰氣衰退的時節。在這個時節,適宜性味清涼的飲食,以便柔肝養肺,增強體質。一杯「金色韻象」或「吾心光明」 ,味溫性涼 ,養生解乏 。

                            「金色韻象」用料精良 ,選用自然純幹倉陳化的老茶菁爲原料精心拼配而成  。餅型端正 ,餅面撒面均勻,條索清晰,茶品色澤烏潤顯芽豪 ,葉底均勻 。湯色金黃猶如陽光燦爛 ,滋味濃厚 ,茶性十足 ,陳韻悠悠  ,濃醇馥郁,口感厚滑 ,回甘強烈,極具品飲收藏價值 。

                            2018年面世的「吾心光明」餅型端正  ,鬆緊適度 ,條索粗壯清晰 ,湯色橙黃明亮,顯蜜甜香 ,帶煙味,滋味醇厚 ,口感豐富,回甘強烈 ,杯底蜜甜香持久 。本款茶的設計有紀念王陽明之意,表達對先賢敬慕之心,無疑非常契合清明緬懷先人的氛圍。

                            穀雨 4月20日

                            穀雨是春季的最後一個節氣,這時田中的秧苗初插、作物新種 ,最需要雨水的滋潤 ,所以說"春雨貴如油" 。中國南方大部分地區東部在這時雨水較豐  ,每年第一場大雨一般出現在這段時間,對水稻栽插和玉米、棉花苗期生長有利 。

                            “清明後十五日 ,鬥指辰 ,爲穀雨,三月中 ,言雨生百穀清淨明潔也”。一杯合時令的「8592」與「7262」 ,讓你在雨天也保持舒適的好心情。

                            「8592」作爲大益“經典老五樣”之一 ,一直被茶友們奉爲經典 。該茶條索細嫩多芽頭,色澤紅褐顯金豪,滋味醇濃潤滑 ,香氣陳香高純。以壯碩茶菁爲裏  ,發酵適度,滋味醇濃,香氣純正,綜合品質極佳 。

                            「7262」同爲大益“經典老五樣”之一 ,從70年代中期生產至今。此款茶的特點是以壯碩茶菁爲裏,芽茶鋪面 ,發酵適度,茶品色澤褐紅,滋味醇厚,湯色紅亮,綜合品質高 ,爲大衆所推崇。在多雨水的天氣 ,喝熟茶能讓身心溫暖、放鬆  ,杯中又怎麼能缺少經典的7262呢 ?

                            春天是個喝茶天 。

                            雖然想喝品質高、口感佳的大益茶 ,並不存在時間上的限制,但如果能給生活多一些儀式感,則是另一種享受 。一片春色與一杯大益茶 ,便是這種感覺的必需品。

                            ——因爲 ,一個人只擁有此生此世是不夠的  ,你還應該擁有詩意的生活 。