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          【勐海茶廠品鑑會】品一壺好茶,得一份清閒時間:2019-02-19   編輯:admin

            勐海廠63方程式第26場品鑑會

            2019年1月23日

            溫度22℃

            溼度45%

            週三午後 ,看到大廳擺放整齊的公道杯 ,不用猜就知道 ,又是一期開展品鑑會的日子。約上三五好友 ,圍桌而坐  ,品鑑今日份的好茶 ,這次品鑑會給大家準備的是兩款生茶 。

            六次出水

            樣一湯色明黃 ,香氣顯有淡淡的藥香 ,茶湯潤滑、回甜好。樣二湯色綠黃明亮,略有煙味,微顯澀感 ,香氣好。

            三次開湯

            樣一稍有煙味,帶有藥香、滋味濃厚 ,偏苦。樣二略有煙味、滋味濃強 ,苦重澀弱 。5-3-3兩款湯色逐漸變淡 ,樣二苦底比樣一重,但兩者都化得比較快,回甘佳 。

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            相比樣二的滋味苦澀重 ,大家還是比較喜歡樣一的滋味  ,口感香甜、潤滑,轉化好 。樣一公認是一款比較有年份的茶 ,猜測茶品不是印級系列、就是號系列普洱茶。樣二認爲是御品原茶 ,年份在3年左右  。

            茶品公佈

            樣一爲2013年號系列普洱茶生茶,樣二爲2016年俊昌號--邦東 。

            2013年號系列普洱茶:是由雲南六大茶山茶業股份有限公司董事長阮殿蓉女士精心挑選優質百年古樹茶箐 ,根據不同山頭風格特點親自拼配而成的一款現代“號系列”茶品。該茶餅餅形周正,茶質強勁,口感厚實,生津持久  。是愛茶人士收藏、增值、品飲的極品 。

            2016年俊昌號--邦東:原料出自臨滄大雪山邦東茶區,此茶茶氣強勁  ,口感飽滿純正和諧 ,入口先覺苦澀,但化得很快  ,隨之而來的是持久回甘   。細心品飲,恰似欣賞一曲動人的樂曲。俊昌號邦東茶含蓄而富有變化 ,是一款品質優良宜飲宜藏的普洱茶。