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                                                          365app

                                                          詳細內容 當前位置:主頁 > 茶道知識 >
                                                          【勐海廠品鑑會】這是一款“顏值”與“內涵”時間:2019-02-14   編輯:admin

                                                            勐海廠第18場63方程式品鑑會

                                                            2018年11月28日

                                                            勐海晴

                                                            溫度21℃

                                                            溼度41%

                                                            新的週三 ,新的期待 ,又到了開展品鑑會的日子 。時光雕塑普洱 ,普洱雕塑人心  。茶 ,歲月的記事本 ,茶之妙 ,在於無所不容。

                                                            生活如此苟且 ,幸好還有茶與遠方。一茶一葉一情懷,半聽半響半悠徜,冬日午後慢愜意  ,今日我們要品鑑的是兩款生茶 ,猜年份  。

                                                            /六次出水/

                                                            樣一湯色金黃透亮 ,香氣清香、茶湯細膩入口生香 ,略帶煙味 ,澀顯易化 。

                                                            樣二湯色金黃明亮,陳木香,茶湯粘稠、入口柔順、甜度好 ,整體口感滋味平和。

                                                            /三次開湯/

                                                            5-3-3開湯,兩款茶的湯色變化明顯 ,樣一湯色黃濃明亮轉變爲黃亮。樣二湯色橘紅明亮轉變橙黃明亮。

                                                            樣一略帶煙味,滋味濃醇 。樣二茶湯中帶有淡淡的藥香,滋味濃強。

                                                            /分享交流/

                                                            正常沖泡,相比六次出水兩款茶的湯色更深黃明亮 ,香氣飽滿,滋味稍有澀感,水質細膩 ,生津好,茶湯入口香甜,兩款茶湯色滋味從1到6泡都很穩定。

                                                            賞幹茶、品滋味,從外形色澤上來看 ,樣一色澤墨綠油潤,條索粗壯  。

                                                            樣二條索肥壯 ,黃褐顯毫  ,兩款茶條索相似 ,年份相差大概在4年左右 ,是公司的延續產品 。

                                                            品滋味,六次出水品鑑過後 ,就有位小夥伴猜測分享,此茶像是易武茶區,杯底香甜持久,滋味細膩甜柔,微有澀感化得及快 。

                                                            樣一清香略帶煙味,樣二有明顯的陳香味,該兩款茶應該就是公司產品御品原茶系列,不同的年份 。

                                                            /茶品公佈/

                                                            兩款茶確實是不同年份同一個系列的產品——御品原茶生茶  ,樣一爲2017年 ,樣二爲2013年 。

                                                            採用易武茶區原料 。御品原茶是公司精心特製的高端系列產品,從04年開始生產,於05年獲得“第四屆廣州茶文化普洱茶王大賽生餅銀獎” ,自此每年都有推出。

                                                            在品鑑會開始之前爲了製造神祕感  ,主持人在取茶時把茶葉掰碎些,因爲這一個系列的產品在製作時 ,每一片茶葉都經過製茶人的手工梳理,只看外形不難猜出茶品。

                                                            廠裏的人們對公司的茶是十分的瞭解 ,長時間接觸茶,積累經驗。對每一款茶不論是從外形到滋味都存在記憶裏 ,品鑑之時記憶隨之而來。

                                                            茶,同樣的原料不同年份 ,經過沸水的浸泡 ,時間的沉澱,呈現出來的湯色滋味都有所不同,這便是普洱茶的魅力。

                                                            這一款既是品飲也是藝術品 ,堪稱顏值擔當的普洱茶 ,您品過了嗎?