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                  茶葉相關專業人士表示普洱茶最好別煮時間:2018-08-14   編輯:admin
                    據瞭解茶葉的用途茶杯茶壺茶漏如何去除茶葉污漬冠心病患者宜喝普洱茶怎樣除掉茶杯裏的茶葉漬孕婦和乳母不宜多喝普洱茶吃八寶飯後喝點普洱茶普洱茶的功效“綠色”普洱茶養生面創新上市茶葉泡澡保健康(圖)飲茶後嚼茶葉渣可以保護牙齒“普洱茶文化”沙龍福州舉辦。新聞背景:《地理標誌產品普洱茶》國家標準將於2008年12月1日正式實施。根據標準,普洱茶的定義是,必須以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶製成的 。非在地理標誌保護範圍內生產的茶不能叫普洱茶。
                   
                    普洱茶國家標準的出臺再次引發了公衆對普洱茶的關注 。普洱茶具有降脂降血壓等保健作用,這是大家公認的 。專家提醒 ,一方面,選購普洱茶要認清地理標誌 ,另一方面 ,正確沖泡和飲用才能發揮普洱茶的保健功效。然而,對於普洱茶 ,雖然有人說煮着喝纔有味道,但全國茶葉標準化技術委員會祕書長、國家茶葉質量監督檢驗中心副研究員翁昆明確指出:“普洱茶還是沖泡好 ,最好不要煮着喝。”
                   
                    因爲煮着喝 ,濃度很容易過高 ,會累及脾、胃;同時 ,也不容易控制香氣和滋味。只有一些茶葉粗老的陳茶,可以煮飲 ,但是時間應控制在3至5分鐘爲宜,煮的時間千萬不能過長。翁昆說,普洱茶可以沖泡很多道,一般能夠泡到10~15道 ,好的普洱茶則可以泡到20道以上。但是,第一道茶一定要倒掉。因爲普洱茶在人工種植、加工、包裝的過程中 ,難免會受到農藥、塵土等污染 ,因此,在泡第一道茶的時候  ,只需將沸水倒入茶中沖泡幾秒鐘,將茶葉中的污染物洗出後倒掉即可 ,不應將茶葉中的味道浸泡出來  。據瞭解稱正確保存普洱茶也很重要 。市場上最常見的是普洱緊壓茶 ,形狀呈餅狀、磚形或碗狀,飲用前  ,最好將其拆散、掰開,放在有良好通風條件的地方,定期翻動,讓茶透氣、回性醒茶,半個月左右,新的空氣進入發酵後 ,普洱茶的原味將會慢慢呈現出來,此時再衝泡 ,味道會更佳。